freldici

freldici's comments

"recette très originale ! goberge introuvable ici en France mais je l'ai remplacé par des œufs de cabillaud fumé (ceux qui servent à faire du tarama) et suivie le reste de la recette très exactement : DE-LI-CIEUX ! spécial mais tellement savoureux : merci Maangchii ! Cindy de Paris, France"
in Fermented pollock roe (Myeongnanjeot: 명란젓) — Oct/21

"bonjour Maangchi ! délicieuse recette que je vais faire prochainement et essayer aussi avec du jarret de porc. Je laisserai mon avis ! j'ai une bonne question : je trouve tout le temps de la peau de porc à l'épicerie coréenne K-mart. Je la fais bouillir et la sert en vinaigrette mais avez des recettes coréennes utilisant de la peau de porc ? Merci beaucoup pour votre prochaine réponse et merci aux fans qui pourront me répondre aussi ! A bientôt ! Cindy, Paris, France"
in Jokbal (Braised Pig’s Trotters) 족발 — Sep/21

"Hi Maangchi ! Voici mon kimchi de chayote ! Beaucoup moins de piment que toi !!!! Mais tellement savoureux et juteux : un bonheur Cindy, Paris, France"
in Chayote kimchi — Sep/21

"Oh ! J'ai oublié de dire que je suis Cindy de Paris en France"
in Spicy stuffed green chili pepper kimchi (Gochu-sobagi: 고추소박이) — Sep/21

"Bonjour Maangchi ! Pas de piment vert ici donc j'ai choisi des bébés poivrons multicolores ! Fermentés 2 jours : quel délice ! Encore un GRAND MERCI ✌"
in Spicy stuffed green chili pepper kimchi (Gochu-sobagi: 고추소박이) — Sep/21

"bonjour Maangchi, ici en France, pas de minari.... pensez-vous que je puisse faire cette recette avec le persil et ses tiges ? merci de votre réponse"
in Minari side dish (Minari-muchim: 미나리무침) — Aug/21

"vraiment bon ! épicé juste ce qu'il faut ! même mon mari qui est septique sur la cuisine coréenne a adoré ! merci qui ? merci Maangchi !!!"
in North Korean style spicy stuffed steamed eggplant (Gochujang gaji-jjim: 고추장 가지찜) — Aug/21

"C'est délicieux !! Pas de palourdes mais des amandes de mer . Miam-miam de France !"
in Soybean paste soup with spinach and clams (Sigeumchi-jogae doenjangguk: 시금치조개 된장국) — Aug/21

"Regarde Maangchi comme c'est beau grâce à toi !!! Merci beaucoup. Cindy de Paris France"
in Honey butter fried chicken — Aug/21

"bonjour Maangchi ! Ici recette faire avec de l'échine de porc (bœuf = trop sec) et du Reblochon : nous sommes en France !!! en plus à la maison nous n'aimons pas la mozzarella cuite. C'était très bon :) merci"
in Cheese tteokgalbi (Minced, seasoned, and grilled beef ribs with cheese) 치즈떡갈비 — Aug/21

"un délice ! bien frais et la poire (j'étais sceptique) est délicieuse avec. merciiiii !!!!!!"
in Seasoned raw beef (Yukhoe: 육회) — Jul/21

"bonjour MAANGCHI ! Je ne savais pas trop comment cuire mon calamar : maintenant je sais ! merci ! j'en profite pour vous dire que je vous suis depuis la naissance de ma 2ème fille il y a 6 ans et elle a donc grandi avec vous et vos vidéos : elle vous adore et vos vidéos nous détendent toutes les deux : vous rendez vous compte, une petite française parisienne de 6 ans sait faire du kimchi !!!!"
in Spicy stir fried squid (Ojingeo-bokkeum) — Jul/21

"bonjour Maangchi ! fait ici en France : pas de shishito chez nous donc poivrons cornes doux rouges et verts et pas d'anchois séchées donc en boite : mais super sympa , la farine ajoute un truc agréable"
in Steamed shishito peppers (Kkwarigochu-jjim) — Jul/21

"Bonjour maangchi !! Ici à Paris 2 bocaux sont en train de fermenter dans ma cuisine ! ! Je me régale d'avance "
in Green onion kimchi (Pa-kimchi: 파김치) — Jul/21

"Bonsoir. Qu'est ce que MSG ?"
in Soybean sprout soup (Kongnamulguk) — Jan/21